小猫钓鱼的故事的热量/卡路里_小猫钓鱼的故事的做法

1、秋刀鱼去鳞去肠去腮洗净，大的可一切二，用细盐和柠檬汁略抹一下，静置十五分钟。
2、在等待的时间里，将鸡蛋打散，加入冲洗干净的玉米粒，豌豆粒和挑去泥肠的虾仁。（可将虾仁适当切小，我女儿吃东西就经常卡壳的）加盐和少量料酒调味。
3、平底锅烧热，加一勺油，用厨房纸巾抹开，吸去多余的油。将鸡蛋混合液倒入，摊成厚蛋皮。
4、将蛋皮切成一个梯形，一个三角形，用海苔或紫菜装饰。
5、平底锅洗净烧热，放二大勺橄榄油（任何能烧菜的油都行），放入姜片和葱白爆香，入鱼，煎至两面微黄。（女儿不喜欢焦焦脆脆的鱼皮，当然可以按照你家宝宝口味加以调整）
6、入料酒，生抽，老抽，糖，盐，加少许高汤或热水加鸡粉，大约马克杯半杯。（我加了一杯，因为我女儿吃饭口味重，一定要肉汤鱼汤拌饭的）
7、鱼汤收浓撒上葱花就可出锅。
8、米饭用保鲜膜包着，捏一个蛋型做头，两个小三角形做耳朵，一个长柱型做尾巴。用海苔装饰出眼睛，鼻子，嘴，胡子和身上的花纹。在尾巴上打个蝴蝶结，将海苔剪一长线，从尾巴蝴蝶结处连接到鱼头，大功就告成了。

秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与紫菜、香椿、荠菜搭配；与菠萝、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、健脾开胃、预防高血压等功效；可与松子、草莓、鸽子搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、帮助消化、预防动脉硬化等功效；可与圆白菜、紫菜、龙须菜搭配；与圣女果、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；

小猫钓鱼的故事的热量和减肥功效