茄汁猪扒饭的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与牡蛎、木瓜、大蒜搭配；与驴肉、甲鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、抗衰老、抗癌等功效；可与大豆、山药、牛膝搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、润肠通便等功效；可与豆腐、菜花、黄鱼搭配；与皮皮虾、南瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有补中益气、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效；可与辣椒、荠菜、洋葱搭配；与鹅肉、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；