| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 茄汁香菇肉酱意面热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于铲东西113分钟消耗的热量360 | |||||
1、原材料。
2、西红柿在表面划十字，放在开水里面烫一下去皮。
3、煮锅加入适量水烧开，放入意大利面煮约10分钟。
4、元葱、香菇、西红柿切碎。
5、炒锅烧热加入植物油，加入猪肉沫翻炒至变色。
6、加入元葱及香菇翻炒 。
7、加入西红柿碎。
8、加入少量盐、生抽，适量番茄酱搅拌均匀。
9、中小火煮至酱汁粘稠，加入胡椒面。
10、煮好的意大利面过凉水。
11、将意面和酱汁搅拌均匀即可。美味如此简单。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、祛雀斑、降血压等功效；可与蜂蜜、西兰花、西葫芦搭配；与鲇鱼、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、健胃保肝、降血压等功效；可与毛豆、仔鸡、鲤鱼搭配；与北极虾、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
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