卤香牛肉

牛肉,三奈,葱,姜,干辣椒,花椒,香叶,八角

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金牌卤四宝

牛腱肉,鸡蛋,油菜,香菇,桂皮,小茴香籽,大料,香叶

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水晶皮冻

猪皮,炖肉料包,香叶,八角,姜,桂皮,食盐,5片

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金鸡贺岁豆沙包

南瓜泥,竹炭粉,中筋面粉,红曲粉,酵母粉,豆沙

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万三蹄

后蹄膀,生菜,食用油,盐,冰糖,老抽,生抽,蚝油

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芋圆

芋头,地瓜粉,三层肉,干贝,虾米干,海蛏干,地瓜粉,香菇

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水晶肉皮冻

肉皮,玉米,豌豆,料酒,姜,盐

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虎皮爪

鸡爪,食用油,盐,葱花,嫩姜,干辣椒,八角,草果

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山楂银耳汤

银耳,山楂,冰糖

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猪鸡小餐包

南瓜泥,高筋面粉,牛奶,白糖,酵母,白巧克力,黑巧克力,芝士粉或者黄色色素

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酸奶派盘面包卷

全蛋液,酵母,食盐,白糖,黄油,酸奶,牛奶,高筋面粉

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胭脂萝卜

白萝卜,紫甘蓝,食盐,白醋,白糖,水

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莲藕肉丸子

莲藕,猪肉,白菜干,鸡蛋,食用油,盐,葱花,生姜

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草帽酥

紫薯粉,红豆,中筋面粉,糖粉,低筋面粉,黄色色素,红糖,猪油

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藕丸子

莲藕,猪肉,白菜干,鸡蛋,食用油,盐,葱花,酱油

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粉蒸排骨

排骨,蒸肉米粉

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椒盐排骨

排骨,姜片,香葱,料酒,盐,味精,椒盐粉

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糯米八宝鸭

鸭子,菜心,糯米,鸡丁,腊肉丁,猪肉丁,冬笋,杂蔬粒

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年糕制作

糯米,色拉油,水

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酥皮菠萝包

全蛋液,全蛋液（酥皮）,高筋面粉,牛奶,奶酪,白砂糖,盐,酵母

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五香叉烧肉

猪肉,麦芽糖,白糖,料酒,自制香油,红腐乳带汁,甜面酱,蚝油

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蔓越莓面包

蔓越莓干,全鸡蛋液,高筋面粉,低筋面粉,酵母,玉米油,盐,细砂糖

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山药萝卜炖羊肉

羊肉,铁棍山药,白萝卜,绿豆,姜,枸杞,火葱头,陈皮

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三鲜馅包子

猪肉,虾,干木耳,鸡蛋,面粉（包子皮）,酵母粉（包子皮）,泡打粉（包子皮）,温水

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