| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 芋圆热量/卡路里1586千卡 | |||
 热量1586千卡,相当于骑摩托车634分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把芋头弄成丝，
2、三层肉切细条
3、香菇先用水泡软后切丁
4、先把些肥肉下锅炸些猪油出来。
5、把虾皮油炸一下
6、把三层肉，虾米，干贝，海蛏干，香菇，加入盐，味精，五香粉炒至熟加入炸好的虾皮做成馅。
7、再把芋丝和地瓜粉按2：1（芋丝2斤地瓜粉1斤）搅拌均匀揉成面团做成皮。
8、把皮和馅包好放蒸笼里蒸15分钟。
9、真的是香喷喷的呀！
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、牛腩、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、滋阴、下气等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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