秘制干切牛肉

牛腱子肉,香叶,桂皮,八角,茴香,草果,白糖或冰糖,生抽

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糟卤双豆

毛豆,鲜花生,糟卤,黄酒或花雕酒,盐,白糖,姜片,葱段

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赛烤鸭

带皮五花肉,面粉,胡萝卜,黄瓜,花椒,八角,桂皮,老姜

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青笋焖鸭块

鸭腿,莴笋,姜,老抽,盐,白糖,食用油

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虫草花炖鸡

虫草花,去皮鸡,枸杞,姜,红枣,椰枣（或蜜枣或无花果）,水

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佛手瓜黄豆鸡脚汤

佛手瓜,黄豆,鸡脚,猪扇骨,萝卜,生姜

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芝士肉酱面包

中种软面包,番茄肉酱,芝士,高粉,全蛋,鲜奶,酵母,材料2：冰水

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糯米酒酿

糯米,酒曲,温白开水

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花生奶酥卷&花生奶酥小吐司

高筋面粉,低筋面粉,酵母,细纱糖,牛奶,鸡蛋,盐,黄油

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蘑菇饼干

A:低筋面粉,泡打粉,B:低筋面粉,可可粉,泡打粉,有盐黄油,细砂糖,鸡蛋

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橙汁排骨

排骨,橙子,A: 盐,料酒,胡椒粉,鸡精,白糖,酱油

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沙参玉竹老鸭汤

沙参,玉竹,老鸭,生姜,盐

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老北京麻酱烧饼

面粉,干酵母,温水,芝麻酱,水,椒盐,蛋液,白芝麻

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羊肉蘑菇粉丝煲

羊肉,胡萝卜,鲜蘑,粉丝,姜片,葱段,花椒,蒜粒

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焦糖慕斯乳酪

奶油奶酪,鸡蛋,牛奶,黄油,低筋面粉,黑巧克力,吉利丁片,朗姆酒

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烤箱版南瓜饼

南瓜（蒸好后南瓜泥）,糯米粉,熟玉米粒,白糖

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莲藕花生排骨汤

排骨,莲藕,枸杞,花生,老姜

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黑布朗果酱

黑布朗,白砂糖,冰糖,柠檬汁

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豇豆干

长豇豆

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菠萝翻转蛋糕

焦糖菠萝材料:,白糖,开水,黄油,新鲜菠萝（没用完的都被我塞嘴里了）,海绵蛋糕材料：,鸡蛋：,细砂糖

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罗宋汤

牛肉,牛骨,红萝卜,西芹,洋葱,番茄,土豆,卷心菜

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香草餐包

高粉,细砂糖,盐,香草籽,全蛋,冰水（用金像可以增加80g）,君度橙酒（可换朗姆或者省略后加水）,酵母

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虾蟹粥

大米,螃蟹,鲜虾,潮汕咸菜,干贝,姜

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红糖杏仁蛋糕

黄油,红糖,鸡蛋,低粉,杏仁粉,杏仁片

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