| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡大胸洗干净准备着

2、鸡胸肉平铺在菜板上,用刀背稍剁一下,切小块,用料酒,盐,五香粉,生抽,淹20分钟

3、每一个都裹上面粉

4、再沾一层蛋液

5、粘一层面包糠

6、全部生苤准备好好静置5分钟

7、锅中放多一些油,放入加工好的鸡丁熟透
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、强筋壮骨等功效;可与松子、豇豆、油菜搭配;与兔肉、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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