改良版大长今所做御膳-荞麦煎饼

饼皮,面粉,淀粉,馅料：,白萝卜,干香菇,绿豆芽,香菜

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改良版-台式菜圃蛋

材料：,鸡蛋３只,萝卜干,胡萝卜,葱花,调料：,盐,味精

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支竹羊腩煲

食材：,羊肉/腩1大块,胡萝卜1根,炸支竹1条,大蒜一根,干葱少许,配料：,八角

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支竹凤爪煲

凤爪（即鸡爪）5只,支竹（又名腐竹,文竹）100g,干香菇50g,蒜茸1茶匙（5g）,蚝油,绍酒,酱油各1汤匙（15ml）

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提子方蛋糕

鸡蛋,砂糖,低筋面粉,奶香粉,泡打粉,蛋糕油,牛奶,沙拉油

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排骨莲藕汤

猪排骨,莲藕,姜,枸杞,盐,葱花

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排骨莲藕汤

猪肋排,莲藕,葱段,姜片,料酒,盐,胡椒粉,鲜香菜

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排骨玉米汤

排骨,猪皮,玉米,葱,姜,水,盐

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香菇木耳焖饭

大米,水发香菇,黑木耳,盐,鸡精,食用油,黑胡椒

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拿破仑千层水果酥

酥皮材料：,A,高筋面粉,细盐4克,冷水100克（增减在5克内）,黄油35克,B：,包入黄油150克

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拔丝汤圆

速冻汤圆1袋,色拉油,白砂糖,青红丝2茶匙,清水半碗

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拍青瓜

黄瓜,红椒,香油,醋,盐,生抽,凉拌汁,蒜蓉

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拌茄子

茄子,鸡肉,香芹叶,芫荽,盐,酱油,香油,青芥末酱

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拌花菜

花生,土豆,黄瓜,青椒,腐竹,白醋,白糖,鸡精

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拌烤茄子

食材：,长茄子200g,小葱1棵,调料：,盐,黑胡椒碎各1茶匙（5g）,芝麻香油1茶匙（5ml）,鱼露1汤匙（15ml）

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摊煎饼

面粉,艽菜叶,鸡蛋,盐,鸡精,水

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揪面片

面粉,猪肉,香菜,白萝卜,盐,鸡精,酱油,食用油

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棋格饼干

低筋面粉,黄油,糖粉,鸡蛋,可可粉,另取蛋液做粘合剂

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棋子酥

面粉500g,黄油200g,鸡蛋1枚,温水,白芝麻,黑芝麻各2汤匙（30g）,胡萝卜200g,白砂糖1茶匙（5g）

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抹茶年轮小饼干

无盐黄油,低粉,抹茶粉,白砂糖,泡打粉

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我的蘑菇我作主－黑胡椒烤口蘑

口蘑,盐,洋葱,片状奶酪,橄榄油,黑胡椒

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我的圣诞派对-法式可利饼

低筋面粉,辅料：,鸡蛋,黑巧克力,牛奶,香蕉,调料：,黄油

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一虾两味-虾仁炒蛋+虾头番茄菜花汤

虾,剥壳出仁,鸡蛋,番茄,菜花,姜,盐,胡椒粉

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豌豆炒

鸡脯肉3条,胡萝卜半根,豌豆一小碗,泡发香菇若干,调味：,葱蒜碎,花椒,料酒

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