| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 香菇木耳焖饭热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于肚皮舞90分钟消耗的热量270 | |||||
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发
2、待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着
3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末
4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。
5、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀
6、再继续把饭焖5分钟就能吃了
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、缓解胃痛等功效；可与板栗、枇杷、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、清肠胃、轻身强智等功效；可与枣（鲜）、草鱼、芦荟搭配；与白萝卜、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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