砂锅鱿鱼

干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐

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砂锅山海

大白菜,笋,冬菇,海叁,腿,鸡肉,广肚,排翅

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野意火锅

飞龙鸟胸脯肉500克,山鸡胸脯肉500克,野鸭胸脯肉500克,沙半鸡胸脯肉500克,黄羊嫩瘦肉500克,野猪嫩瘦肉500克,幼狍嫩瘦肉500克,幼獐嫩瘦肉500克

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家常蔬菜锅

腊肉,金针菇,香菇,木耳,粉丝,豆腐,绿色蔬菜(可根据自己的口味任意选择)。盐,鸡粉

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首乌玫瑰沙拉

何首乌,玫瑰花,红腰豆,鸡蛋,青豆,生菜,沙拉酱

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树花炖土鸡

本鸡,水发灰树花,火腿片,生姜,葱

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乌骨鸡归黄汤

乌骨鸡1只,当归,黄芪,茯苓各10克

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银杞明目汤

银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食教育界各适量

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药膳鸳鸯鸡煲

光鸡1只（约重1000克）,竹丝鸡1只（约重900克）料头:大姜2件,长葱2条,陈皮5克。姜葱佐料：,白茸60克,姜茸80克,麻油5克,椒粉3克

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龙马童子鸡汤

海马10克；虾仁15克；童子鸡1只（750克左右）,辅料：,葱1整根,姜片些许,调料：,黄酒15克,盐,味精少许

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双色鱼丸汤

生鱼,菠菜,豆苗,枸杞,辅料：,清汤[老母鸡,牛肉,干贝]

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家常药膳火锅

瘦牛肉,牛肝,鱼丸,毛肚,豆腐干,菠菜,人参,黄芪

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莲子猪心粥

普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,鸡精粉（或味精）,盐

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土豆可乐饼

大土豆3个,辅料：,洋葱1个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙,调料：

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沙律海鲜卷

鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋,卡夫奇妙酱50克,盐,味精

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手握寿司

大米,寿司醋,白糖,盐,鲜虾,生鱼片,鸡蛋

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三宝饭便当

鸡肉,鸭肉,叉烧肉各3片青江菜3株综合豆2大匙白饭1碗(1)蚝油1大匙酱油1/2大匙冰糖1/2大匙水3大匙五香粉1小匙(淋汁用)(2)红糟1/2大匙糖1/2大匙盐1/2小匙(猪肉用)(3)盐1/2小匙香油1小匙(4)酱油1/2大匙糖适量香油1小匙

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红烧日本豆腐

日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱

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日式蛋卷

鸡蛋

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辣汁三文鱼

三文鱼柠檬,面包糠,鸡蛋盐,白葡萄酒,芥末粉,辣椒粉,胡椒粉,黄油

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东京蛋卷寿司

罐装金枪鱼配料,寿司米饭,绿芥,黄瓜,海苔,调料：,白糖,盐

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韩国药参鸡汤

童子鸡1只(去头,爪,内脏后不超过600克为佳)配料：,江米适量,大枣,板栗,大蒜,高丽参1根

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烤明虾

明虾14只,鸡蛋清300克。虾油150克,生油25克,料酒,葱,姜末各25克,味精7克,盐5克

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韩式辣酱拌饭

米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋一个。韩国辣酱,盐,鸡精,生抽

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