麻辣鸡翅炒鲜藕

鸡翅,藕,香葱,米酒,姜,大葱,白糖,盐

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麻辣鸡丝荞面

香油,小葱,蒜汁,大葱,米醋,香油,鸡精,干荞面

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麻辣香锅

五花肉,白菜,茼蒿,香菜,蒜苗,芹菜,菜椒,豆腐皮

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麻辣香锅

藕,土豆,海带,芹菜,红薯,午餐肉,平菇,金针菇

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麻辣过水鱼

鱼,郫县豆瓣,菜籽油,水淀粉,蒜粒,胖子麻辣鱼调料,泡姜,泡辣椒

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麻辣豆腐

豆腐,牛肉,蒜苔,料酒,生姜,水葱,盐,蚝油

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麻辣血旺

猪血或鸭血,香芹菜,青笋叶,蒜苗,红海椒油,花椒油,味精,盐

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麻辣烫新煮张

唐好菜,生菜,芹菜,莴笋,冬瓜,海带(结),豆皮(腐),油面筋

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麻辣火锅

鲜虾,豆腐,羊肉片,鱼丸,蒿子杆,黄喉,西式火腿,香菇

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麻辣无边水煮鱼

鲜活草鱼,生菜,淀粉,白胡椒粉,鸡蛋清,葱,姜,大蒜

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麻辣小龙虾

小龙虾,大蒜,大葱白,料酒,鸡精,盐,生姜,红袍花椒

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麻薯

糯米粉,澄粉,红薯泥,巧克力,炼乳,黄油,可可粉,牛奶

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麻花牛蛙

牛蛙,麻花,泡辣椒,干姜,干辣椒,白砂糖,高汤,食用油

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麻油萝卜丝

白萝卜,胡萝卜,白醋,盐,干辣椒,花椒,白砂糖,食用油

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麻油猪肝

猪肝,黑麻油,带皮老姜,月乃汤

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麻椒皮皮虾

皮皮虾,盐,麻椒

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麻婆豆腐虾

豆腐,鲜河虾,水淀粉,酱油,辣椒粉,鸡精,盐,鲜汤

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麻婆豆腐

嫩豆腐,牛肉,青蒜,豆豉,郫县豆瓣酱,肉汤,绍酒,姜

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麻团

白芝麻（或黑芝麻）,糯米粉,红豆沙,食用油,水,泡打粉,白砂糖

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麻味五彩丝

胡萝卜,心里美萝卜,绿豆芽,韭菜,鸡蛋,绿豆粉丝,大蒜,花椒粉

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麒麟鱼

鲈鱼,香肠,香菇,青江菜,鸡精,盐,水淀粉,黄酒

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鹰嘴土豆饼

鹰嘴豆,柠檬汁,咖喱粉,大蒜,洋葱,面粉,法香碎,发酵粉

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鹑蛋小烧

牛后腿肉,鲜虾,鹌鹑蛋,盐,淀粉,胡椒粉,芝麻香油,高筋面粉

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鸳鸯果汁

芒果,草莓,牛奶,炼乳,七喜,杨桃

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