川味空心菜-蕹菜

空心菜,青椒或朝天椒,盐,食用油,味精

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红烧西瓜皮

西瓜皮,姜片,葱,花椒,向天椒（辣椒）,食盐,白糖,生抽

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脆皮里脊

西瓜皮,猪里脊,鸡蛋清,盐,料酒,淀粉水适量

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麻辣虾

虾,干辣椒, 青椒,泡椒,大蒜, 生姜,大葱,麻椒

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蒸蛋

鸡蛋,姜,盐,味精,葱,食用油,水

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香橙什果球

西瓜,大蛇果,大雪梨,大脐橙,樱桃西红柿,鲜榨橙汁

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全能沙拉

土豆,鸡蛋,鸡胸肉,沙拉酱,盐,胡椒粉

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韭菜炒千张

韭菜,千张,姜片,大蒜,盐,鸡精

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奶茶

红茶,鲜奶,水

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香辣牛肉丝

牛肉丝,香菜,红辣椒,盐,味精,鸡精,蚝油,葱姜末

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夏季冰品-西瓜砂冰

西瓜,冰块,炼乳

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葡萄柚汁

葡萄柚,蜂蜜,柠檬片,苏打水,冰块

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自制川味 口水鸡

文昌鸡,豆腐皮,姜,红油,白糖,醋,生抽,花椒油

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鲜果冰激凌

大桶装优质香草冰激凌（八喜朗姆酒冰激凌更好）,时令鲜水果1-3种随口味,鲜草莓 菠萝,甜瓜 苹果,脐橙 库尔勒香梨 菠萝,罐头水果,芒果,黄桃

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香蕉苹果汁

香蕉,苹果,柠檬汁,冷开水,冰块,苹果,柠檬汁

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银耳黄瓜拌粉皮

鲜黄瓜,银耳,粉皮,辣椒,花椒,醋,酱油,盐

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清蒸海蟹

海蟹,葱,姜,盐

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水蛇粥

大条水蛇,大米,陈皮,姜,红枣

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蒜蓉粉丝扇贝

扇贝,粉丝,食用油,蒜蓉,美极鲜,料酒,盐

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番茄菜花

菜花,西红柿,猪肉,葱,姜沫,食用油,番茄酱,水

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美味猪排酱

牛排,番茄酱,手工磨黑胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,黄油,水

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红油豆腐

豆腐,香菇,食用油,盐,葱,姜,蒜茸,花椒

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小笼蛋皮燕

鸡蛋,肉馅,上好淀粉,土制生粉

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夏季食谱 蛋皮拌萝卜缨子

樱桃萝卜缨,鸡蛋,香油,盐,鸡精,醋,胡椒粉

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