| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 红糖芝麻饼干热量/卡路里2226千卡 | |||

1、所有粉类过筛

2、鸡蛋打在干净的盆里加入红糖

3、倒入玉米油搅拌均匀

4、筛入粉类

5、和成团饧20分钟

6、先搓成小圆球

7、滚上一层白芝麻

8、轻轻按扁

9、预热烤箱200度上下火烤20分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、润肠通便等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补虚、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与皮蛋、松花蛋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效;可与羊排、北极虾、小米面搭配;与鹅、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
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