| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 216千卡 | 108千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 番茄鲫鱼汤热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于雪鞋行走34分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好食材，把鲫鱼清洗干净。
2、热锅下少量油，把鲫鱼放锅里煎至表面变微黄，再反另一面煎。
3、鱼煎好放砂锅里，加入适量水和姜片开始用中火煲开。
4、番茄切成小块。
5、鱼汤煲至奶白色后把番茄加入（煲开后转小火继续煲15分钟左右）。
6、继续煲至番茄软烂，加入适量盐便可熄火。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、活血通络、健脾利湿等功效；可与芋头、韭菜、西红柿搭配；与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、护肤、降血压等功效；可与蜂蜜、芥蓝、山楂搭配；与桂鱼 、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
