| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 自制低卡披萨热量/卡路里659千卡 | |||
1、将面粉,鸡蛋,酵母粉和盐和糖混合揉成面团,盖上湿布在温暖处发酵变大。
2、找一个披萨模具上面抹少许油,将面团均匀平铺在模具上,用牙签在上面扎一些小洞,防止在加热时鼓起。
3、进微波炉中高火烤1分钟(上面最好盖上保鲜膜防止水分蒸发过多)。
4、把蔬菜放在容器里在微波炉中火加热1分钟去除水分。
5、再把番茄酱均匀抹在饼皮上将蔬菜铺在上面,在把切好的火腿肠铺在上面,最后把芝士片切丝均匀洒在上面,在洒些胡椒粉。
6、再进微波炉中火2-3分钟就完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效;可与辣椒、生菜、银鱼搭配;与茶叶、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;
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