| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 腊肠炒芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于砌砖4分钟消耗的热量420 | |||||
1、芦笋洗干净，削去老皮，斜刀切段。
2、腊肠切薄片。
3、锅放水烧开，放入1大匙油和1/2小匙盐，把芦笋汆烫约2分钟。
4、把芦笋捞起立即冲凉水，以保持清绿。
5、热油锅，把腊肠煸炒出油。
6、放入芦笋炒匀。
7、放盐，糖和鸡精炒匀即可。
8、非常爽口。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、降血压、抗癌等功效；可与猪肉、大闸蟹、海参搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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