咸肉蒸百叶丝的热量和减肥功效

1、百叶一张。

2、洗净切成细长条。

3、焯水沥干水份，姜切成细丝放在百叶丝上备用。

4、咸肉洗净切成小块，焯水放在姜丝上，摆放成花型。

5、干辣椒切成小圈，蒜切成末备用。

6、起油锅加少量的油，加入干辣椒，蒜爆香。

7、将爆好的料撒入盘中

8、淋入蒸鱼豉油。

9、放入锅中蒸30分钟。

10、青蒜洗净切成末备用。

11、出锅前将蒜花均匀撒入盘中，完成。

12、成品。