| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于对面舞109分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料
2、牛排洗干净以后用刀背轻拍数下
3、加入盐，黑胡椒，料酒，姜，老抽，生抽，白糖，玉米淀粉，拌均匀腌半小时
4、锅里倒入油，中小火煎十五分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎七分钟就可以了。
5、把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐。
6、成品，喜欢怎样摆盘随你啦。
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、消水肿、滋养脾胃等功效；可与土豆、南瓜、菜花搭配；与田螺、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、清热解渴等功效；可与金针菇、墨鱼、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、增加食欲等功效；可与蜂蜜、卷心菜、莴笋搭配；与山药、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
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