| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 芦笋浓汤热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡,相当于水中有氧健身操420分钟消耗的热量240 | |||||
1、芦笋洗净刮去硬皮。
2、将芦笋切成段备用。
3、土豆切块备用。
4、将芦笋的嫩尖用水焯熟。
5、锅内倒入鸡汤，放入芦笋和土豆小火煮至酥烂。
6、将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥。
7、将芦笋泥倒回锅中，加入淡奶油小火烧开。
8、加入适量的盐和胡椒粉调味。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利尿、消除疲劳等功效；可与黑木耳、苦瓜、银杏搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、促进代谢等功效；
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