食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛绞肉 | 克 | 996千卡 | 332千卡 | ||
总量 | 300克 | 意式肉丸热量/卡路里996千卡 | |||
热量996千卡,相当于铺床498分钟消耗的热量120 |
1、准备好食材。
2、把蒜切碎。
3、牛肉中放入面包屑、蒜、干罗勒、黑胡椒碎、盐。
4、用手抓匀。
5、做成12个丸子。
6、番茄用热水烫过,去皮切成小块。
7、锅用中火加热,入油放入牛肉丸子,稍压一压用中小火慢煎。
8、牛肉丸煎成两面上色。
9、放入番茄和番茄酱加入半碗热水拌匀,再入少许的盐调味,用小火继续加盖加热15分钟。
牛绞肉的热量332千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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