| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 迷你羊肉串热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于空手道92分钟消耗的热量600 | |||||
1、羊肉切条或切片，
2、烤肉粉，
3、倒进烤肉粉，
4、再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，
5、再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，
6、拌匀，
7、用芽签串起，
8、放进热油锅里，
9、翻面，
10、炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。
11、好香的羊肉串。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益血、温补脾胃等功效；可与刀豆、白果、香菜搭配；与南瓜子、豆苗、栗子相克，同食可能会引起不适；
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