| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 水果拼盘系列热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于高尔夫球128分钟消耗的热量270 | |||||
1、将各种水果洗净，白蜜瓜切成2半后用勺去籽，再切成2半，取1/4切成均等的块；
2、切至2/3处，在中心用雕刻刀划一个对称的三角形，角朝里，支起抵住果肉，如图；
3、果盘中央放一个黑布李，摆上切好的白蜜瓜；
4、将切好的青苹果均放在瓜片上，梨去皮后再放在苹果后面，防止苹果倒下；
5、橙子切法和白蜜瓜相同；
6、将切好的橙子放在白蜜瓜的前面；
7、调整好后在空隙处摆放上兰花和薄荷装饰即可；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃下气、促消化等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、护心、止泄等功效；可与芦荟、鱼肉、绿茶搭配；与胡萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解疮毒、止咳化痰等功效；可与冰糖、猪肺、无花果搭配；与猪肉、大闸蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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