土豆饼的热量和减肥功效

1、准备好所有材料。

2、土豆削去外皮，浸泡在水里。

3、洋葱取1／3个。

4、在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。

5、将洋葱擦到碗里。（选择用手擦，以增加其粘度）。

6、将土豆擦到洋葱上。（洋葱有抗氧化作用可防止土豆变黑）

7、打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。

8、搅拌成均匀糊状。

9、胡萝卜切成小花备用。

10、热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。

11、加胡萝卜花点缀一下。

12、煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。