| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 辣椒炒肉片热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于赛艇66分钟消耗的热量720 | |||||
1、将辣椒切成片肉切成片，用生粉腌10分钟姜蒜切沫
2、锅内放油，加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。
3、再放辣椒翻炒半分钟，加盐、鸡精，再翻炒半分钟，再加入一点水（大约一小勺）盖上锅盖1-2分钟。
4、加入葱段，翻炒半分钟后起锅
5、美食即成
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效；可与莲藕、香芋、卷心菜搭配；与驴肉、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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