| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 1540千卡 | 154千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 麻辣鸡块热量/卡路里1672千卡 | |||
1、鸡脖洗净切4厘米段;
2、蒜拍扁,豆豉切末;
3、锅内放油,放入处理好的鸡脖、调料和水;
4、盖好锅盖,启动【收汁?鸡肉】(【ASR?Chicken】)功能,烹饪程序自动执行;
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、添髓等功效;可与松子、板栗、薄荷搭配;与基围虾、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、伤寒寒热、宽中除烦等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
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