| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 3458千卡 | 1383千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 坚果面包热量/卡路里5419千卡 | |||

1、牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉(面粉中间扒个小窝放入酵母)。

2、面包机按发酵键和面。

3、和成面团后加入橄榄油继续和面,听到面包机发出蜂鸣音时在加入坚果继续和面发酵。

4、和好后发酵至约2倍大,用手一按不回缩,就发好了,取出来。

5、面团分成二个等份,分别按压排气。

6、底下放少量干面粉,从上边折起。

7、在对折。

8、在次对折。

9、折好后,修成椭圆形。

10、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。

11、发酵好后,用刀在上面划二下,在撒上干面粉。

12、烤箱打到200度,用小碗加上热开水预热10分钟;然后放入面包180度烤30分钟。

13、烤好的面包放凉。

14、切片。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;
饺子粉的热量1383千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效;可与西红柿、辣椒、紫菜搭配;与鹅、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调味、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效;
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