肉末蒸蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与明虾、牡蛎 、圆生菜搭配；与豆浆、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与苋菜、豆腐皮、圆茄子搭配；与甘草、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、益中气、消痈肿等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；