| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 芝士吐司卷热量/卡路里1193千卡 | |||

1、准备:玉米肠、腊肠、葱头切碎丁~

2、切片:吐司片四周边缘切掉~用擀面杖擀平~

3、加料:吐司片上铺上芝士、玉米肠、腊肠和葱头~

4、卷起:用寿司卷帘卷起吐司片~

5、蛋液:鸡蛋打匀,放卷好的吐司卷,均匀裹好蛋液~

6、煎炸:锅中放油,油热放入吐司卷,调小火

7、摆盘:捞出摆盘,淋上番茄酱和蓝莓果酱点缀~

8、切开:切开有惊喜哟,芝士已化~
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与百合、牡蛎 、菠菜搭配;与田鸡、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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