| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 文森饼热量/卡路里198千卡 | |||

1、面粉里加一匙盐,用热水把面拌成絮状

2、结合干面粉揉,揉到光凉不沾手就可以啦

3、肉末(大肉、羊肉、牛肉均可)和葱白,放一匙盐、少许植物油,拌匀。

4、将面团揉成长条,切成两半

5、再将长面条切成面团

6、将面团揉成圆球状压扁,用擀面杖擀成长条,撒上葱花叶。

7、卷成卷,很美是不是,哈哈

8、继续压扁,配合干面粉擀开。

9、加上肉末

10、将锅底刷上油,用有肉的那一面贴合放入油锅,煎成金黄色翻面

11、两面都煎好后即可出国。

12、很美味~
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与圆白菜、山楂、芸豆搭配;与驴肉、红豆、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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