| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 干煸豆角热量/卡路里825千卡 | |||

1、新鲜的豆角、辣椒丝准备好,嘻嘻,大爱这道菜!

2、辣椒丝,肉末(卖肉的时候就已经绞好啦,嘻嘻!)、花椒、大料、酱、洋葱全都准备就绪,备用!!!!!

3、将姜和洋葱切碎,非常辣辣鲜鲜的味道就会出来了,非常喜欢这样的美食,以后结婚就做给老婆吃,有宝宝了就做给宝宝吃,嘻嘻!大爱!我是经济适用男!

4、将豆角掐去两端折成均匀的两段!

5、清晰干净!大冬天的水好凉啊!!!!!为了美食,加油!!!!!

6、将油热锅,油要占据1/3的平底锅的容量!

7、将洗好晾干的豆角放入到加热好的油锅中,一定要小心啊,因为豆角上的水没有沥干净的话就是使得油水四溅啊!

8、炸好的豆角,微黄,但是任然翠绿即可,一定要用小火炸啊!特别是新手,不然炸过了就不好看了,口感也就不好啦!

9、换锅啦,将刚刚用过的平底锅换成炒锅,将平底锅中的油到如炒锅一勺!

10、加热中,一定保证炒锅中没有水,保证其是干的,不然又油水四溅啦!美食固然重要,安全更重要,嘻嘻!

11、油热后放入新鲜的辣椒丝,辣香味四溢啊!!

12、倒入花椒,麻椒!嘻嘻,麻麻辣辣的感觉,亲,您感受到了么!

13、这就是提前买好绞好的肉馅,很新鲜吧!

14、放入到炒锅中进行翻炒!好香啊,香气又四溢啦!

15、当肉末炒熟了,放入姜和洋葱末,最爱洋葱末,一定要后方,不然时间太长就糊啦!嘻嘻!

16、倒入酱油,倒入盐,味精等各种调料,可以根据自己的喜爱进行调味!

17、将刚刚炸好的豆角倒入到炒锅中,天啊,太美啦,香味四溢啊!

18、不断地翻炒,非常香,直到翻炒均匀,品尝豆角入味道了就可以啦!

19、盛盘,嘻嘻,很有卖相吧,非常美味可口,快来常常把,嘻嘻,喜欢至极,你呢亲!

20、放些红辣椒丝,红绿的佳肴就成功啦,喜欢你就关注我!

21、太成功啦,一定要将调味翻炒均匀,让豆角能够入味道,香酥的感觉,自己很喜欢!

22、这道菜家人也很喜欢,又是一盘都一次性吃光啦!

23、看着很有食欲吧,喜欢你就关注吧!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、下气、消暑等功效;可与土豆、香菇、玉米搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、增加食欲、降血压等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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