| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 棒骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 棒骨炖豆角热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡,相当于游泳206分钟消耗的热量360 | |||||
1、起锅热油，爆香葱花。
2、放入豆角，用中小火反复煸炒至豆角塌秧。然后加入生抽。
3、放入熟棒骨，并加入骨头汤。
4、烧开后，小火炖制10分钟。
5、加盐调味后，继续用小火炖制3分钟，至豆角熟透。即可关火。
6、出锅装盘，即可食用。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、暖脾胃、温补等功效；可与冬瓜、玉米、大蒜搭配；
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、润肠胃、补中益气等功效；
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