| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 68千卡 | 35千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1440千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 冻豆腐白菜热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡,相当于采花503分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：白菜、冻豆腐
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将冻豆腐放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、煮开，煮至白菜熟透。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
13、出锅装盘。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、帮助消化、除烦解渴等功效；可与海带、田螺、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、益气和中、用于消渴等功效；
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