土豆腊肠焖饭的热量和减肥功效

1、材料是两人份的。准备300克大米，半个土豆，一根广式腊肠，两个香菇，海米适量，葱几根。

2、将香菇泡发切丝，腊肠切片，土豆去皮切块。葱切碎备用。

3、平底锅内倒入腊肠，稍微炒出油后倒入土豆、香菇，继续翻炒，土豆不需要完全炒熟。

4、淘洗好的大米加适量水，将炒好的土豆腊肠均匀铺在锅内，撒上海米，倒入适量生抽。

5、半小时后米饭煮好，打开锅盖撒上葱沫，关上锅盖继续焖十分钟。

6、焖好后用饭勺将饭拌好。

7、盛出，如果感觉淡，可再加点酱油。