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辣子鸡丁
鸡胸脯肉,鸡蛋,糍粑辣椒,盐,鸡粉,料酒,胡椒粉,大蒜
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湘味蒸丝瓜
丝瓜,粉丝,剁椒,白酒,蚝油,白糖,葱
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剁椒豇豆碎
豇豆,剁椒,猪肉末,葱姜碎,酱油,鸡精,盐,糖料酒
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水煮鱼
鲤鱼,豆芽,料酒,淀粉,盐,郫县豆瓣酱,胡椒粉,大蒜
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水煮牛肉
牛肉,豆芽,红肠,青菜,淀粉,蛋清,大蒜,红辣椒
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辣子鸡
童子鸡,干辣椒,新鲜朝天椒,花生米,芝麻,花椒,生抽,大蒜
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香辣虾球
虾仁,芹菜,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,面粉,干辣椒,大蒜
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双椒耗油牛肚
牛肚,青椒,红椒,香菇,盐,食用油,蚝油,鸡精
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辣酱烧鱿鱼头
鱿鱼头,葱花,辣椒酱,食盐,鸡精
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香香脆肚
猪肚,红萝卜,芹菜,仔姜,红椒,干辣椒,花椒,大蒜
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香辣蛋炒饭
剩饭,鸡蛋,青菜,姜片,家做的剁椒,花生油,盐,鸡精
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水煮鱼头
鱼头,豆腐,白萝卜,姜,香菜,盐,茶油,味精
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杭椒牛柳
牛柳,蛋清,杭椒,香葱,生姜,料酒,蚝油,生抽
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水煮腰花
大蒜,姜,猪腰,生菜,豆豉酱,干辣椒,芝麻,葱
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农家腊味合蒸
熏肉,熏猪FACE,熏鱼,土豆,南瓜,糯玉米,蒜头,剁椒
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双色剁椒鱼头
鱼头,泡发粉丝,青 红剁椒,葱,姜,蒜末,青红剁椒,盐
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水煮肉片
猪里脊,白菜芯,鸡蛋清,排骨汤,水发竹笋片,淀粉,料酒,花椒
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干煸豆角
豆角,猪瘦肉,干辣椒,郫县豆瓣酱,花椒,盐,鸡粉,蒜末
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秘制美味白菜腐乳
豆腐,大白菜的叶子,花椒粉,白胡椒粉,辣椒粉,盐
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尖椒炒肥肠
肥肠,木耳,干辣椒,青尖椒,葱花,蒜末,姜丝,花椒
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老干妈炒腰花
猪腰,湖南椒,朝天椒,老干妈,香葱,生姜,大蒜,水淀粉
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剁椒蒸包菜
包菜,剁椒,葱姜蒜末,蚝油,蒸鱼豉油,胡椒粉,玉米油
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黄豆水豆豉
黄豆,自制剁椒,嫩姜,盐
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韩国辣白菜
白菜,鱼露,江米粉,韭菜,萝卜,大葱葱白,大蒜,生姜
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