| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 剁椒豇豆碎热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡,相当于打桌球337分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有的原料。
2、豇豆洗净切碎。
3、锅中放入适量的油。
4、下入剁椒炒出红油。
5、下入肉碎翻炒均匀至变色。
6、炒香葱姜碎。
7、放入酱油 糖 料酒继续翻炒。
8、放入豇豆碎。
9、翻炒均匀 加盐，收汤，放入鸡精即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、预防疾病、补肾止泄等功效；可与蒜、仔鸡、鸡肉搭配；
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