干锅鱼块

鱼,红薯,土豆,西芹,菜花,朝天椒,香菜,葱

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酸奶海洋慕斯

8寸戚风蛋糕,酸奶,水果鸡尾酒,椰蓉,吉利丁粉（慕斯馅）,吉利丁粉（酒冻）,水（慕斯馅）40克,水（酒冻）35克

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苏式五仁月饼

水油皮,中筋面粉,白糖,水,猪油,油酥面,低筋面粉,猪油

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孔雀开屏白果油菜

油菜,白果,鸡汤,黄瓜,淀粉,盐,白糖,绿萝卜

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万人迷天鹅泡芙

黄油,蛋液,清水,低粉,盐,白糖

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酸菜鱼

草鱼,酸菜,葱,姜,大蒜,干辣椒,盐,味精

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手把羊腿

羊腿,香葱,酱油,蚝油,盐,葱,姜,八角

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杂酱面

五花肉,土豆,莲菜,红萝卜,洋葱,红辣椒,青椒,姜

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小炖肉

带皮五花肉,葱,姜,大料,腐乳,酱油,老抽,白糖

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台式红烧牛腩面

大蒜,新鲜牛肉,湿面条,青辣椒,洋葱,青菜,鸡蛋,豆蔻

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建兴酒家咖喱蟹

梭子蟹,鸡蛋,椰汁,牛奶,黄咖喱膏,黄咖喱粉,姜黄粉,生粉

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熊出没翻糖蛋糕

黄油,糖粉,鸡蛋,低筋面粉,小苏打,可可粉,酸奶,朗姆酒

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梅干饼

面团,梅菜,猪肉,黄油,白糖,盐

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墨西哥粽子-Tamale

玉米粒,Pickling Lime,水,玉米棒子叶（买好现成的）,猪， 牛， 鸡肉（事先慢火做好的）,Enchenada 酱（自制或买罐头）,玉米粒（新鲜烤制或罐头）,cheese/乳酪

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自制香草冰激凌

鸡蛋,香草夹,牛奶,淡奶油,白砂糖

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乳鸽

卤水

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锅包肉

猪里脊,淀粉,大豆油,绵白糖,醋精,盐,味精,胡萝卜

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自制沙琪玛

鸡蛋,面粉,食用油,细砂糖,麦芽糖,清水

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栗子红烧肉

板栗,五花肉,香葱,老姜、桂皮,八角,料酒,老抽、冰糖、油,生抽

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超详细双皮奶

牛奶,鸡蛋,白糖

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自制苹果派

面粉,苹果,绵白糖,冰糖,水淀粉,柠檬,鸡蛋黄,温水

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猪蹄炖黄豆

姜,猪蹄,八角,泡发黄豆,葱,盐,料酒,香叶桂皮

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芒果慕斯蛋糕

消化饼干（奥利奥饼干）,黄油,芒果肉,牛奶,牛奶,细砂糖,淡奶油,吉利丁片

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正宗家庭版 酸菜鱼

草鱼,酸菜鱼料,黄豆芽,麻椒,蒜末,大葱,香葱,泡椒

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