| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 胡萝卜疙瘩汤热量/卡路里158千卡 | |||

1、出锅前放适量盐和胡椒粉,鸡精拌匀即可。

2、出锅,配上两个小菜开吃吧!

3、准备西生菜切丝,胡萝卜切丝。葱蒜末。

4、面粉一杯,用最小的水流,一边滴水一边用筷子巴拉成小疙瘩。

5、炒锅放油,爆香葱花和蒜末。

6、下胡萝卜丝炒香。

7、放两碗热水烧开。

8、放面疙瘩。

9、打散一个鸡蛋搅匀。

10、放西生菜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干贝、黄豆、小米搭配;与豆浆、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效;可与羊排、黄豆、莴笋搭配;与醋、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热爽神、养胃、清肝利胆等功效;可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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