酥豌豆炒牛肉

牛肉,豌豆,胡萝卜,葱花,姜,蒜末各,盐,酱油

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锅巴肉片

猪里脊肉,大米锅巴,玉兰片,水发冬菇,豌豆苗,葱,姜,大蒜

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水煮牛肉

牛肉,莴笋尖,蒜苗,干辣椒,酱油,郸县豆瓣,醪糟汁,盐

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鱼香肉丝

瘦肉,水发木耳,胡萝卜,泡椒末,葱,姜,大蒜,淀粉

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腊笋千张肉

五花肉,腊笋,调味料

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拔丝肉拌豆沙

猪板肉,豆沙,鸡蛋(去黄),植物油,面粉,老干粉,白糖

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粉蒸排骨

排骨,米粉,芫荽,豆瓣,豆腐乳汁,花椒,姜,葱

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紫菜包饭

米饭,紫菜,香肠,胡萝卜条,鸡蛋,盐,白芝麻,芝麻油

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麻婆豆腐

牛肉末（或猪肉末）,嫩豆腐,辣椒粉,精盐,鸡汤,菱粉,豆豉,黄酒

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铁板牛肉

牛肉片,洋葱,酱油,盐,黄酱,黑胡椒,番茄酱,淀粉

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香辣蹄花

猪蹄,芹菜,朝天椒,姜片,姜,蒜末,葱花,醋

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咖喱苹果猪肉片

猪腿肉,葡萄干,苹果,葱头,面粉,鸡清汤,猪油,精盐

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粉蒸牛肉

瘦牛肉,大米,植物油,酱油,花椒,胡椒粉,辣椒粉,葱

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咖喱红薯小鸡块

童子鸡,红薯,印度肉咖喱粉,盐,味精,料酒

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茶树菇炒五花肉

五花肉,茶树菇,姜片,大蒜,葱头,红泡椒,酱油,料酒

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麻婆豆腐

豆腐,肉末,青蒜,豆瓣酱,豆豉,辣椒粉,姜,大蒜

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粉蒸肉

猪五花肉,大米,酱油,花椒,胡椒粉,葱,姜,料酒

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鸡肉丸子汤

鸡胸脯肉,鲜汤,花菜,鸡蛋,水淀粉,化猪油,酱油,盐

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青椒炒肉

青椒,猪肉,姜,花椒,料酒,盐,鸡精

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糖醋鱼条

净鱼肉,鸡蛋黄,淀粉,花生油,葱,姜,酱油,清汤

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毛血旺

鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱

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芹香牛肉丝

牛里脊肉,芹菜,红辣椒,葱,姜,淀粉,鸡蛋,嫩肉粉

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美味南瓜排骨盅

南瓜,排骨,洋葱,红辣椒,葱花,姜蓉蒜蓉

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成都回锅肉

猪后臀尖肉,青蒜,尖椒,豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒

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