雪菜炒豆干

豆干,雪菜,酱油,食用油

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酸辣酱炒杂菜

淮山,清水,橄榄油,盐少许,西芹,酸辣酱,灯笼椒

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香拌猪耳

花椒10几个,八角2个,冰糖少许,水,酱油,姜,葱2根,蒜蓉

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蕨菜炒腊肉

干蕨菜1把,腊肉1条,郫县豆瓣酱1勺,白糖,盐,高汤,酱油,葱

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砂锅长豆角

豆角,泡椒,大蒜,肉末,酒(我用的是家里藏的人参酒）

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牛肉汤烩饼

烙饼,牛肉,辣椒油,香菜

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花胶人参鸡汤

花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐

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糖拌西红柿

西红柿,白沙糖适量

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烤牛肉

牛肉,蒜蓉,橄榄油,烤肉酱,黑椒粉,葱,盐

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蜜红豆面包

高粉,低筋面粉5050,干酵母1小匙,盐0.25小匙,鲜奶油60毫升,温水,糖2大匙,黄油30串

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菊花鱼片粥

鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜

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鱼香烘蛋

鸡蛋,葱,姜,味啉,大蒜,郫县辣豆瓣酱,醪糟,淀粉

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银耳莲子百合羹

银耳,莲子,百合,红枣,枸杞,冰糖

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白果黑米粥

白果,黑米,冰糖

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田园拌菜

苦菊,小蕃茄,玉米,黄瓜,洋葱,白芝麻,生抽,醋

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磨牙棒

黄油10克,巧克力,低筋面粉130克,鸡蛋1个,糖粉30克

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木瓜酸奶椰果酪

木瓜,酸奶,椰肉罐头

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绿豆薏米糖水

绿豆,薏米,冰糖

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香芒西米露

芒果,西米

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翡翠虾仁香菇面

水,食用油,姜,葱,面条,高汤精,虾仁,胡萝卜

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南瓜银耳红枣羮

银耳,南瓜,红枣,冰糖适量

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柿饼红薯黑米粥

柿饼,地瓜,红豆,黑米,冰糖

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腊八粥

糯米适量,花生,莲子适量,绿豆适量,薏仁适量,红小豆适量,大红豆适量,桂圆干适量

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客家全猪汤

猪肉,排骨,猪心,猪肝,猪粉肠,猪舌,姜,盐

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