| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 白果黑米粥热量/卡路里989千卡 | |||
1、白果用温水泡一会去掉衣.和黑米一起煲粥.放冰糖.
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有缩小便、温肺益气、定喘咳等功效;可与栗子、芦笋、冰糖搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、增加食欲、温补强壮等功效;可与燕麦、莲子、红豆搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、养阴生津等功效;可与梨、高粱、莼菜搭配;
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