| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 银耳莲子百合羹热量/卡路里1236千卡 | |||
1、银耳 莲子 百合 红枣 枸杞 泡发。
2、银耳切掉根,切小块.莲子剔芯.全部材料洗净。
3、锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合.红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补脑、美容等功效;可与樱桃、枇杷、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效;可与南瓜、红薯、银耳搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、美容养颜、促进血液循环等功效;可与糯米、鸡蛋、牡蛎搭配;与羊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、滋养阴血、防治脑供血不足等功效;可与薏米、白菜、木瓜搭配;与黄瓜、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、软化血管等功效;可与青蟹、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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