| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 炸金条热量/卡路里378千卡 | |||

1、原料图如上。

2、面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。

3、豆腐切条,开水焯水一下,去豆腐的涩味。捞出(要小心,别碰碎了)。

4、一次沾生粉,蛋液,面包糠。

5、所有豆腐条做好生坯备用。

6、中火炸金黄即可。蘸蓝莓酱酸奶食用。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、清肺健肤等功效;可与西葫芦、韭菜、蛤蜊搭配;与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效;可与明虾、基围虾、西红柿搭配;与消炎片、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1