老年糖尿病人如何补充维生素K

老年人适量补充维生素k不仅能预防因维生素k缺乏而导致的出血症，还能预防糖尿病、骨质疏松和冠心病的发病与进展。保持血液中适当浓度的活性维生素k，能减轻胰岛素抵抗，从而延缓糖尿病的发生和发展。保持骨骼中适当浓度的活性维生素k，可以使正常发育的骨头具有与钙结合的能力，使吃进去的钙与骨头结合，从而增强骨骼的强度与硬度，预防骨质疏松和骨折的发生。保持血液中适当浓度的维生素k，能使血液中骨钙素的浓度升高，从而预防冠状动脉及全身血管的钙化，预防动脉硬化的发生与发展。

什么是活性维生素k

维生素k有k1、k2、k3、k4等几种形式。其中k1、k2是天然存在的，是脂溶性维生素。而k3、k4、k5、k7是通过人工合成的，是水溶性的维生素。

维生素k1在绿色植物及动物肝脏中含量丰富，维生素k2主要来自奶酪。其中具有药用价值及在体内具有生物活性的是维生素k2，因此被称为活性维生素k。主要由肠道细菌合成，维生素k1和维生素k3、k4、k5、k7等都要在体内经肝脏转化为维生素k2才能发挥作用。老年人维生素k2每日的需要量为70～140微克。