食物是我们每天都要入口的东西,如果我们吃的食物不安全不健康,那带给我们身体的就是伤害,可是这几年关于食品安全的问题是越来越多的曝光了,这让我们心里产生了很多的担忧,那么想购买到安全的食物,我们应该怎么做呢?
来自市食品药品监管局一份主要食品抽检报告结果显示,目前本市食品安全总体水平安全可控,市民无须过度担心。市食品研究所副所长马志英总工程师、瑞金医院中医科主任、肿瘤专家沈小珩教授、上海海洋大学食品经济管理系主任蒙少东为市民选购食品出谋划策,提醒五大科学安全原则。
原则一:选购地点要防“小”
许多“上班族”常常是在匆匆出门后,才开始考虑早餐问题。于是,车站附近的小作坊、小摊贩便成为“上班族”早餐首选之地。油条、锅贴、生煎……煞是热闹。再仔细看看这些小作坊、小摊贩,暂且不说食物本身是否卫生,光是看看周边环境,就使人难以接受,漂着一层油脂的脏水四溢,鸡蛋壳、葱头随处可见,这样的环境岂敢安心用餐?
据统计,80%以上的食品质量安全问题都出自于不规范的小企业或小作坊。原因很简单,这些小摊小贩的食品生产加工门槛低、设备简陋。对此,市食品研究所副所长、总工程师马志英特别提醒市民,不要到不规范的小作坊、小摊贩上购买食品。特别是一些现制现做食品的小摊,最好少购买。建议选购时,还是要选正规企业的知名品牌,防止非法经营的小摊小贩。
原则二:反季食物要防“异”
异常鲜艳的鸭蛋可能添加苏丹红,过分雪白的食品可能被漂白过,特别瘦的肉可能添加瘦肉精,异样黄的黄鱼可能被染过……一些生产加工者为了满足消费者追求颜色和形状等外观上“卖相”好的心理,而使用化学催熟剂或食品加工剂,因此消费者在选购时,要特别注意防范异常的不自然的食品,不要过分追求颜色好看、样子硕大。
此外,过分大的草莓可能被催熟,过分粗壮的无根豆芽可能加过化学品,表面看上去很大的西瓜一打开里面的籽都是白嫩的……营养专家提醒,反季节水果蔬菜不要吃。
在日常选择食品方面,蒙少东主任建议,新鲜蔬菜可选择叶子鲜亮、不蔫、略有虫眼的,这些特征说明蔬菜采摘时间较短,有虫眼的也说明农药较少。在熟食方面,可看色泽、闻香味或用筷子触动一下质感。在鱼类方面,推荐吃鳜鱼、鲤鱼和鲫鱼,而虾类和鱼类都可选择体型较小的。相对而言,小龙虾不太健康,建议市民少吃。
豆角,包括扁豆豌豆毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙磷铁维生素b1的含量也高于其
以上内容就是专家为大家所介绍的小儿荨麻疹的护理方法,大家要注意一下,希望能对您有所帮助,如您对小儿荨
周一早餐咖啡苹果。午餐米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。晚餐煮虾(数只),烧豆腐凉拌生
再加上食欲不振,活动减少,整个人的身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗增多,故不少人体重下降,
少食多餐法之所以不会使体重增加,是因为它以最少的食物量控制人们的饥饿感,不会有过多的热量摄入,可以说
长期纯素食,未必健康素食风潮的兴起并非偶然,随着生活水平的提高,过多摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物导
临床上也总有一些“病人”感觉全身不舒服,头昏失眠胸闷乏力肌肉关节酸痛以及紧张焦虑孤独无助情绪低落等等
看看她们都在吃些什么,营养专家又怎么说每天记录下自己都吃了些什么,不仅可以防止不知不觉中吃得太多,还
尤其对于办公室的用脑一族来说,足量的碳水化合物会带给大脑充足的动力,确保一早上脑子灵光闪现,高效运转
短期的营养失衡可以由身体自行调节,但儿童身体机制发育还不完善,调节机制较弱,如果营养失衡持续时间长,
《医林篡要》载海蛰补心益肺滋阴化痰去痰咳行邪湿止咳除烦,用于哮喘咳痰痞积甲状腺肿胃溃疡气管炎风湿性关
适宜食物肉蛋奶的选择猪肉猪肝蛋黄鸡肉鸭肉牡蛎等,富含维生素b能促进溃疡愈合,维护粘膜的完整性。
对她们来说,一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而晚餐比较
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1