中医养生保健专家提醒说秋季进补,饮食原则应以防燥护阴、滋阴润肺为原则,而且最好少吃辛辣、燥热食物,可以适当多吃一些酸味的食物。而且梨、番茄、蜂蜜以及乳品等都是最好的养阴食物,适于秋季进补。
立秋4种常见养生食材
银耳
银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
红小豆
红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。
胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
糙米
我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。
材料茯苓一两枸杞子四钱党参五钱松子仁四钱葛根一两玉米两根山药一两冬菇六只银耳四钱粳米四两。
此后东南海一带百姓每逢中秋佳节就吃糖烧“遇难”以此表示对戚继光的抗敌寇功绩和世代铭记民族危难的不朽情
大枣:《本草纲目》说:“大枣气味甘,怡年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身
”胡萝卜中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停气滞不畅,证见胸满脘闷食欲不振以及久痢不愈者,可做
由于夏季人们常食冷饮,造成肠胃功能减弱,此时如果突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使疲弱的消
做法先将猪脊骨及凤爪洗净,过沸水,并与去了外壳的菱角一起置砂锅中,加水2500ml,先用武火煮20分
并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱患肠道疾病结核病和正处恢复期的病人食用,
安神榆钱果实中含有大量水分烟酸抗坏血酸及无机盐等其中钙磷含量较为丰富有清热安神之效可治疗神经衰弱失眠
养血安神女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝
养生妙法健脾益胃,食养在我国相传已久,自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。《内经》中早已有
保护脾胃的重要措施有一要饮食有节做到一日三餐巧安排俗语说“早饭饱午饭好晚饭少”“晚饭减一口活到九十九
大蒜能消炎杀菌,抗动脉粥样硬化,预防肿瘤癌症……生活中白色的食物能够帮助人们补充各种营养,使人们达到
莲子炖猪肚材料净猪肚1个去心莲子30克。调料盐姜丝葱丝各适量。做法莲子泡发,备用。将猪肚放入沸水中大
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