老人要防肌肉变脂肪

老人要防肌肉变脂肪最好摄入足够蛋白质

俗话说“有钱难买老来瘦”。中老年人肌肉易转化成脂肪。要防止肌肉流失和消耗脂肪，老人最好每天摄入足够的蛋白质。

北医三院运动医学研究所副研究员常翠青指出，人的肌肉和脂肪始终在人体内做着不懈的“拉锯战”，它们处于一种动态平衡状态。人到中老年，随着活动强度的减少，对物质代谢能力下降，肌肉不能完全消耗掉热量，约有40%的肌肉会流失掉，转化为脂肪。这也就导致中老年人易出现肥胖问题，进而可能导致高血脂、糖尿病等多种疾病，进而诱发心脑血管突发、脑中风的发作。

因此中老年人要注意科学运动和蛋白质的补充，最好每天摄入300克奶类及奶制品、50到75克肉类、50到100克鱼虾类、10到20克乳清蛋白、25到50克蛋类。