芡实米
(qiàn shí mǐ)
简介芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等。是我国较常用中药材。应用历史悠久,在国内外久负盛名,本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地。芡实米是一种常用中药材。
芡实米(营养成分/每100克)
- 热量353(千卡)
- 碳水化合物79.6(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.3(毫克)
- 膳食纤维0.0009(克)
- 维生素C6(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.09(毫克)
- 蛋白质8.3(克)
- 脂肪0.3(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
- 钙37(毫克)
- 磷56(毫克)
- 铁0.5(毫克)
芡实米的营养成分查询:100克芡实米的热量含量353千卡,100克芡实米的碳水化合物含量79.6克,100克芡实米的维生素B1(硫胺素)含量0.3毫克,100克芡实米的膳食纤维含量0.0009克,100克芡实米的维生素C含量6毫克,100克芡实米的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克芡实米的蛋白质含量8.3克,100克芡实米的脂肪含量0.3克,100克芡实米的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克,100克芡实米的钙含量37毫克,100克芡实米的磷含量56毫克,100克芡实米的铁含量0.5毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1
不利 / 评价:
芡实米的做法
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