食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
桂圆 | 克 | 21千卡 | 71千卡 | ||
赤小豆 | 克 | 97千卡 | 324千卡 | ||
总量 | 90克 | 补中健脾—五果汤热量/卡路里145千卡 | |||
热量145千卡,相当于上网97分钟消耗的热量90 |
1、粥料堂—五果汤
2、食材准备:薏苡仁50克 ,莲子30克 ,赤小豆30克 ,芡实米10克 ,桂圆30克 ,糯米与大米适量,冰糖10克。
3、薏米仁 ,莲子 ,赤小豆, 芡实米煮前浸泡一夜。
4、锅内加适量的水烧开,放入薏苡仁 ,莲子,赤小豆 ,芡实米。
5、依次放入适量糯米和大米,煮半小时。
6、桂圆剥壳,与冰糖同时放入锅内,中小火煮约20分钟即可。
7、成品图
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、防癌、止遗涩精等功效;可与白果、花生、桂圆搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋养补益、安神、丰胸等功效;可与橘子、大米、甲鱼搭配;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防结石、利小便、降血糖等功效;可与糯米、鸡肉、冬瓜搭配;与羊排、羊骨、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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