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慈姑

(cí gū)
慈姑

慈姑别名:白地栗、燕尾草、芽姑、茨菰、慈菰、剪刀草

慈姑功效:止咳止血、实肠、解毒、可敛肺

慈姑用于:水肿、小便不利、痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌

慈姑禁忌:不宜多食,多食则发肠风痔漏、崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;孕妇慎食。 红霉素与含钙、磷、镁量多的食物相克,因此服用红霉素时,不宜同时食用慈菇。

慈姑适宜:适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。

简介慈菇的介绍慈菇是连城的主要特产之一,果实为黄白色或青白色球茎,外形呈长圆形,上有肥大的顶芽,表皮有环状节,富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。不仅可作蔬菜,而且还有药用功能,中医认为,慈姑主解百毒。
慈姑(营养成分/每100克)
慈姑的营养成分查询:100克慈姑的热量含量99千卡,100克慈姑的碳水化合物含量20.23克,100克慈姑的维生素A(视黄醇)含量205微克,100克慈姑的维生素C含量1.1毫克,100克慈姑的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克慈姑的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克,100克慈姑的蛋白质含量5.33克,100克慈姑的纤维素含量0.90克,100克慈姑的脂肪含量0.29克,100克慈姑的钠盐含量22毫克,100克慈姑的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.40毫克,100克慈姑的镁含量51毫克,100克慈姑的钙含量10毫克,100克慈姑的铁含量2.57毫克,100克慈姑的锌含量0.28毫克,100克慈姑的铜含量0.171毫克,100克慈姑的锰含量0.36毫克,100克慈姑的钾含量922毫克,100克慈姑的磷含量174毫克,100克慈姑的钠含量22毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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