马兰头的功效与作用/营养价值/做法_马兰头的营养成分/热量

马兰头别名：紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊、路边菊、马兰、紫菊、阶前菊、鸡儿肠、竹节草、马兰菊、蟛蜞菊、鱼鳅串、红梗菜、日边菊、田菊、毛蜞菜、红马兰、马兰青、路边菊、螃蜞头草、蓑衣莲、灯盏细辛、红管药、鸡油儿、田蒿子、剪刀草、田茶菊、泥鳅串

马兰头功效：清热止血、抗菌消炎

马兰头用于：咽喉炎、腮腺炎、乳腺炎、扁桃体炎、吐血鼻衄、急性肝炎

马兰头禁忌：孕妇、产后人群应忌食或少食;

马兰头适宜：一般人均适宜

简介马半根茎呈细长圆柱形，着生多数浅棕黄色细根和须根。茎圆柱形，直径2至3毫米，表面黄绿色，有细纵纹，质脆，易折断，断面中央有白色髓，叶互生，叶片皱缩卷曲，多已碎落，完整者展平后呈倒卵形、椭圆形或披针表，被短毛，有的于枝顶可见头状花序，花淡紫色，或已结果。瘦果倒卵状长圆形、扁平、有毛。气微，味淡微涩。

热量26(千卡)
碳水化合物4.91(克)
维生素B2(核黄素)0.13(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.06(毫克)
维生素C18.2(毫克)
胡萝卜素2040(微克)
维生素A(视黄醇)340(微克)
膳食纤维0.0028(克)
维生素E0.72(毫克)
蛋白质2.11(克)
脂肪0.36(克)
糖分0.0004(克)
钠盐16(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.8(毫克)
硒1(微克)
锌0.23(毫克)
锰0.436(毫克)
钾116(毫克)
钙140(毫克)
磷30(毫克)
钠16(毫克)
镁20(毫克)
铁1.16(毫克)
铜0.038(毫克)

马兰头的营养成分查询：100克马兰头的热量含量26千卡，100克马兰头的碳水化合物含量4.91克，100克马兰头的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克，100克马兰头的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克，100克马兰头的维生素C含量18.2毫克，100克马兰头的胡萝卜素含量2040微克，100克马兰头的维生素A(视黄醇)含量340微克，100克马兰头的膳食纤维含量0.0028克，100克马兰头的维生素E含量0.72毫克，100克马兰头的蛋白质含量2.11克，100克马兰头的脂肪含量0.36克，100克马兰头的糖分含量0.0004克，100克马兰头的钠盐含量16毫克，100克马兰头的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克，100克马兰头的硒含量1微克，100克马兰头的锌含量0.23毫克，100克马兰头的锰含量0.436毫克，100克马兰头的钾含量116毫克，100克马兰头的钙含量140毫克，100克马兰头的磷含量30毫克，100克马兰头的钠含量16毫克，100克马兰头的镁含量20毫克，100克马兰头的铁含量1.16毫克，100克马兰头的铜含量0.038毫克